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MENU CENONE DI CAPODANNO

Menu tipico

Antipasti misti

Salmone
Ostriche
Insalata di Mare
Moscardini fritti
Soute' di Cozze e Vongole
Carpaccio di Polipo
Gamberi con Rughetta
Filetti di Cernia fritti

Primi piatti

Risotto alla crema di Scampi
Penne al Salmone
Mezze maniche con Vongole e Funghi
Cannelloni di Pesce
Gnocchi con Gamberi, Rucola, Pomodorini Pachino
Paccheri con Cernia
Ravioli ripieni di Pesce con Salsa di Salmone

Sorbetto

Secondi piatti

Grigliata mista (Pesce al forno con Patate, Scampi e Mazzancolle)
Frittura mista

Contorno

Pinzimonio o Insalata mista

     Frutta mista di stagione Spumante Caffè e liquori